100% кокосовая мука. Не содержит глютена.
- Не содержит клейковины
- Содержит меньшее количество углеводов (по сравнению с пшеничной)
- Содержит в составе белок
- Содержит клетчатку
- К тому же выпечка получается вкусной!
Но прежде,чем запасаться такой мукой, необходимо знать некоторые ее особенности при выпечке:
- Кокосовая мука очень плотная. Вы будете использовать гораздо меньше, чем пшеничную муку или другие виды муки с клейковиной.
- Кокосовая мука впитывает влагу очень быстро. Поэтому вам может понадобиться больше жидкости в рецепте.
- Кокосовая мука, естественно, имеет аромат кокоса. Это нужно учитывать при добавлении других ароматных продуктов. Только опытным путем можно выяснить какие запахи лучше всего сочетаются между собой.
- Кокосовая мука должна храниться в герметичных контейнерах, в холодильнике.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Nutiva |
Страна производитель | США |
Форма выпуска | Порошок |
Упаковка | Пакет |
Вес | 454 |
Информация для заказа
- Цена: 100 Тг.